1 菠萝和凤梨是不同的水果，有着不同的外观、口感和营养成分。
2 菠萝和凤梨的外观差异较明显，菠萝表面有刺，凤梨则是平滑的。
口感上，菠萝比较酸甜多汁，凤梨则更加清爽甜脆。
营养成分上，菠萝含有丰富的维生素C和B族维生素，同时还富含钾、钙、镁等矿物质；而凤梨则含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、B族维生素和钾等营养成分。
3 此外，菠萝和凤梨在不同的国家和地区有着不同的称呼和用途。
比如在中国，凤梨也被称为菠萝蜜，而在欧美地区，菠萝则更多被用于制作甜点和饮料。
菠萝（Ananas comosus）和凤梨实际上是同一种植物的不同称呼，所以在显微镜下是没有区别的。它们属于热带水果，学名都是Ananas comosus，只是在不同地区的叫法不同。在植物学上，它们属于凤梨科（Bromeliaceae）凤梨属（Ananas）的同一个物种。
在显微观察下，菠萝（凤梨）的组织结构会展现出典型的单子叶植物特征，比如具有明显的维管束和细胞壁，细胞内含有叶绿体进行光合作用，以及可能会看到导管和筛管等结构。但是，由于菠萝和凤梨是同一个物种，它们在显微结构上不会有差异。
如果要在显微镜下区分不同的菠萝个体或者品种，可能会观察到一些微小的形态学差异，比如细胞大小、排列密度、维管束的分布等，但这些差异并不足以区分菠萝和凤梨本身，因为它们根本就是同一个物种的不同称谓。
1、叶子不同
菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。
2、内刺不同
凤梨削开之后就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
3、口感
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心，如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。这样可以去掉菠萝的涩感，使果肉变甜变软。
而凤梨的果肉却完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔软。
4、看芽眼
在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。