可以，全谷类食品，如燕麦和全麦面包，也是饮酒后的理想选择。这些食物富含膳食纤维，能够减缓胃的排空速度，延缓酒精在胃中的停留时间，从而减缓酒精进入血液的速度。
不是！
这个是因为即使是纯粮酒在制作过程中也会产生酒精，酒精氧化时需要氧气参与，所以人喝完酒后呼吸会加速，水分随呼吸挥发而加快，导致人体需要更多的水分，出现口感口渴，这也是纯粮酒喝完酒口干的原因。
喝酒后吃一些清淡易消化的食物比较好。例如，蔬菜（例如生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等），水果（例如草莓、葡萄柚、柠檬等），牛奶、面包、鸡蛋等。