严重。
连续一段恶劣天气，温度最低到零下18度，洋葱低于零下6度会冻坏。
洋葱是多年生草本植物，品种有普通、分蘖、顶生、红皮、黄皮、白皮，洋葱比较耐寒，冬季可以忍受零下6℃的低温，健壮幼苗可以忍受零下6-7℃的低温，喜凉爽干燥的环境，怕高温炎热。
播种时间：洋桔梗的播种时间主要集中在春季和秋季。春季播种适宜在2-3月进行，而秋季播种则适宜在9-10月进行。播种时，环境温度应保持在22-25℃，以利于种子的快速发芽。
选种催芽：种子细小，播种前应进行包衣处理或催芽处理。挑选颗粒饱满的种子，将其浸泡在30℃的温水中8小时，然后用湿布包裹，每天用温水冲一遍，一周后发芽。
盆土配制：种植洋桔梗应选用疏松肥沃、排水良好的沙壤。
播种育苗：将种子播在盆土表面，不需覆土，用浸盆法补充水分。播种后约12-15天发芽，半个月后进行间苗。幼苗生长缓慢，通常需要120-140天才能开花。
管理：生长期适当浇水，避免过度浇水。植株长到3-5厘米高时施肥，每隔15天追肥一次。长到10-15厘米后可以进行移栽。
环境要求：洋桔梗喜欢光照充足、温度适宜、湿度适中的生长环境。