冰冻过的小米辣就不可以再做种子了，因为冰冻了以后化开了，它就脱了水了，种子就没有活力了，如果要种小米辣的话，可以到卖种子的门市部买，那种专门的种子，这样接的小米辣又多，长的又壮。
以下是冰冻车厘子的正确方法：
1.挑选新鲜、无软烂和破损的车厘子，洗净并沥干水分。
2.将车厘子平铺在烤盘或盘子上，注意不要相互堆叠，放入冰箱冷冻室。
3.冷冻几个小时后，车厘子就会被冻硬，此时可以将它们装入密封袋或保鲜盒中，继续放在冷冻室保存。
需要注意的是，冰冻后的车厘子在食用时无需解冻，直接食用口感较好。
冰冻过的生蚝需要先解冻，可以将其放在冰箱里解冻，或者放在室温下缓慢解冻。解冻后，用刀轻轻割开生蚝，把里面的生蚝肉取出来，沥干水份备用。生蚝肉可以用来制作生蚝沙拉、蒸生蚝等美食，也可以加入海鲜炒饭或炒面中烹饪出不同的滋味。需要注意的是，处理生蚝时要保持卫生，避免感染，食用前必须充分加热煮熟。