1 串串香
2 因为串串香是夜市摆摊中口味浓郁、种类繁多、价格实惠的零食之一，深受广大消费者的喜爱，特别是年轻人和爱吃辣的人群更为青睐。
3 此外，夜市中还有糖葫芦、炸鸡排、烤玉米、烤红薯等零食也比较受欢迎。
不过，夜市零食的火爆程度也会因地域和人群的不同而有所差异，需具体分析。
1、服装。
物美价廉的衣服是首选，这些衣服包括T恤、短裤、防晒衣等等。这类衣服都比较便宜，很受年轻人的喜欢。女生在夏日很注重防晒，不想被晒黑晒伤，所以在地摊上卖些防晒服肯定是很好赚钱的。
2、家居清洁品。
许多消费者对家居卫生清洁品有许多需求，在地摊夜市中贩卖家居清洁品也是一个妙计。不建议我们去卖纸类用品，不仅难以转移，并且在疫情期间许多人都囤了许多纸类用品。
3、荧光棒。
在社区附近的公园和广场，平常都是一家人带着孩子出来闲逛，孩子们看到这些闪闪发亮的荧光棒、发光的蜻蜓、发光的小玩具等都会被吸引，荧光棒的成本很低，适合小本经营，尽管卖的不贵，可是能够走量的，一晚上下来百十块钱是有的。
1.烤面筋
说到烤面筋，相信大家都很熟悉。本身面筋就有嚼劲，烤出来的面筋更有一方滋味，它可是夜市小吃的首选。在夜市摊上，购买烤面筋需要2-3块钱，但是这东西的批发价才几毛钱，算得上是利润很大的小吃。所以，这就是为啥有人宁愿辞职，也要去夜市上摆个烤面筋的摊子了，毕竟有钱的东西大家都想要啊。
2.麻辣烫
如果你爱去夜市上逛，麻辣烫绝对是少不了的夜宵。在全国各地，麻辣烫都是很受欢迎的小吃，不仅有荤有素，吃起来也别有一番滋味。不仅如此，麻辣烫的食材很便宜，做出来的成品却很昂贵。一串小小的青菜，就要卖到两块钱，而成本却非常便宜，这东西的利润也是很吓人的，算是很赚钱的夜市小吃之一