在大盛魁的故事中，孙小姐即孙香玉最后的结局是：在王相卿去世后，孙香玉来到了王相卿的坟前，回忆自己和王相卿之间美好的爱情故事。这个结局充满了哀愁和怀念，展示了孙香玉对王相卿深深的情感。

虽然结局有些悲伤，但也展示了孙香玉坚韧和深情的性格。她选择在王相卿去世后，亲自来到他的坟前，回忆过去，表达了对他的思念和尊重。这种深情和坚持，也让人对孙香玉有了更深的理解和感慨。

以上是对大盛魁中孙香玉结局的描述，希望能满足你的需求。