这个要看具体情况。有的打着体育俱乐部的名义行的是校外培训之实，有的体育俱乐部只是一群有着共同爱好者的组织，并没有培训收费之事。
是的，体育俱乐部可以从事射击项目。射击是一种具有强烈体育竞技性和训练性的运动项目，可以提高人们的精神素质、心肺功能和身体协调性。
射击项目可以通过各种设备和场地来进行，例如枪支、子弹、射击靶、射击场等，同时射击项目也有比赛规则和体育竞技精神。因此，体育俱乐部可以开展射击项目，为更多的青少年提供多样化的体育锻炼和比赛机会。
体育健康教育是指通过体育运动和健康教育来促进学生身心健康发展的教育活动。它包括体育锻炼、健康知识教育、心理健康教育、营养教育、安全教育、性教育等方面的内容。
体育健康教育旨在帮助学生掌握基本运动技能，养成良好的锻炼习惯，树立健康的生活方式，学会保护自己的生命安全，提高心理素质，促进学生全面发展。