在打开高压锅收到货后,首先要等到排气管没有蒸气排出的时候,而且浮子也需要落下,这时候就可以向着逆时针的方向开盖。
如果浮子没有完全落下,这就说明高压锅中存在压力,这时候气压连锁装置是可以起到保险作用的,所以说也是没有办法直接打开锅盖的,而且我们不能强硬的开盖。
应该用筷子把指示阀往下压,可以让高压锅中的余气完全排清,这时候才可以开盖。
高总的来说,压锅打开等到排气管中没有蒸汽冒出后,高压锅的浮子落下,再沿着逆时针方向扭动盖子的把手,如果浮子没有落下,说明锅内还有压力,那么盖子把手是无法移动的,注意不要强开,可以用筷子把压力阀压下去,让蒸汽排出,这样就可以打开了。
1 先放入食材和适量的水
2 关上锅盖，并确保密封
3 开始加热烹饪，等待高压锅的压力达到设定值
4 控制加热时间，待食材烹饪好后，将压力释放，等待锅内压力下降后，即可开盖食用。
延伸：使用高压锅能够更快的进行烹饪，同时还能更好的保持食材的营养和口感。
但需要注意的是，使用高压锅时一定要掌握好加热时间和火力，以免造成安全隐患。