重庆的江湖菜有很多种，其中比较有名的十道招牌菜是：来凤鱼、酸菜鱼、辣子鸡、啤酒鸭、泉水鸡、豆花鱼、太安鱼、邮亭鲫鱼、毛血旺和泡椒牛蛙。
重庆江津莲花石位于长江与嘉陵江交汇处，是一处以石为主的自然风景区。在这里，你可以欣赏到多处形态各异、气势非凡的石头群落，包括如莲花般亭亭玉立的莲花石、如童话般神秘的童童石等。
莲花石更是有着千姿百态、神奇莫测的不同场景，如"开莲"、“隐龙腾海”、“双龙斗智”等，令人叹为观止。此外，莲花石还是江津的一个文化象征，被多次选为重庆市十大文化名胜之一，是重庆旅游中不可错过的一个景区。
重庆江湖菜招牌菜及酒水有香肉，桃胶炖鲜奶，福建墨鱼丸，潮汕墨鱼丸，雪柠，梨胶炖鲜奶，高温烤蛋糕，低温烤蛋糕，炖羊肉，o泡果奶，可丽饼，仙草冻炖鲜奶。