东北火炕空洞和花洞炕各有其优点。空洞火炕的优势在于可以使床铺保持干燥，并且保温效果较好。而花洞炕则有一定的美观性，花洞的装饰可以增加房间的装饰性，并且有利于空气流通。因此，在选择火炕时需要根据实际情况和个人偏好综合考虑，如果注重实用性和保暖效果，可以选择空洞火炕；如果注重美观和通风性，可以选择花洞炕。最终选择哪种火炕还需根据个人喜好和实际需求来决定。
东北火炕通常使用泥巴和砖头建造，而不是水泥。泥巴具有较好的保温性能，可以使火炕保持温暖，同时也可以吸收热量，使火炕的温度更加均匀。此外，泥巴还可以防止火炕的热量散失过快，从而节省燃料。
在建造东北火炕时，通常先用砖头搭建炕体的框架，然后在框架内填充泥巴，最后用泥巴将表面抹平。这样建造的火炕不仅保温性能好，而且美观耐用。
东北火炕铁锅炖的接炕方法如下：
炉灶。炉灶挺简单的，就是个贴墙的二层炉子。上下两层中间是金属的漏板，让燃烧之后的煤灰、煤渣等可以落在下层，方便清理。上层是主要的燃烧室，需要开出烟口，让炉子里的热气、热烟能够进入炕洞。炉灶的外灶门要比出烟口低一尺左右。炉灶的出烟口要大，但要比烟道眼小。出烟口要开在炉灶最高处。靠近出烟口处的炕面要砌得厚一些，要砌迎火砖，因为炉膛的火可以烧到这个位置来。
烟囱。烟囱要坐到房顶外部，通过砖石等材料砌到房顶，与房顶严丝合缝，以防倒风。烟囱底部设置烟道眼，与炉灶出烟口相连。