将买回来的大米直接放入密封容器中保存是可行的，但需要注意以下几点。首先，在存放前，应先将大米以适当量的清水洗涤干净，并晾干以去除潮气。
然后，要确保密封容器干燥、清洁，无异味，并且能够完全密封以避免空气和潮气进入。
最后，储存时，应将容器放在干燥、阴凉且避免阳光直射的地方，尽量避免温度和湿度的大幅度波动，以保持大米的品质。在上述条件下，大米可以保存较长时间，不会出现变质的现象。
答:需要。猪大肠用于输送消化食物的，里面有很多脏东西，不反过来外面洗的再干净也白搭
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
1干洗:先将肥肠翻过来，清洗摘掉上面悬着的一些肥油，洗净肠子先不能沾水，买回来之前它上面本身自带的水没事，放在一个大盆子里，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓
2水洗:开清水不断冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。搓洗肥肠可以用面粉或者盐、醋都行