巽寮湾7月至10月海鲜最多。
因为巽寮湾属于华南地区，夏季气温高且降雨充沛，这种气候环境适宜海鲜生长繁殖，因此，7月至10月是巽寮湾的海鲜丰收季节。
此时，巽寮湾的海鲜种类丰富，品质优良，供给量充足。
除了丰收季节，游客在巽寮湾品尝海鲜也应该注意海鲜市场的时段选择，早上是最好的选购时间，因为此时海鲜还未经过长时间的储存，品质更好。
是的，巽寮湾在五一期间会实行限行政策。
原因是五一期间是国内旅游的高峰期，巽寮湾的人流量大，道路交通压力非常高，为了保证游客的安全和交通流畅，政府会采取限行措施。
根据过往经验，五一期间限行的时间一般会定在高峰时段，通常是早上9点至晚上9点之间，限行的车辆包括私家车和大巴车。
此外，巽寮湾还将提高公共交通的运力，以便游客出行。
巽寮湾的海鲜季节主要集中在春季和秋季因为春季和秋季是巽寮湾的海洋生物繁殖期，此时海水温度适宜，营养物质丰富，有利于海洋生物的生长和繁殖，所以巽寮湾的海鲜资源最为丰富。
此外，夏季是暴雨和台风的季节，海水混浊，不利于海洋生物的生长和繁殖。
而冬季则海水温度偏低，海洋生物活动减缓，海鲜资源也相对较少。
因此，若想品尝最为丰富的巽寮湾海鲜，建议在春季和秋季前往。