答：能。厨师做菜讲究刀工色香味俱全，不管用左手还是右手只要能把食材切好就能做个好厨师，为什么不能学呢？而且有许多著名厨师也是左手切菜。
左手写字不用自卑，照样能写出美丽的好文字。有好多左撇子，才华出众，有左手拿筷子左手打乒乓球，左手拿剪刀，多多很，不要自卑，太正常啦。
能学厨师，左手是左撇子，其作用不比右手差。而且左手人用小脑时候多反映灵敏是学厨师的有利条件。厨师不分左手右手主要是炒的菜是否好吃色味俱全，只要能学到一手好技术，左手不比右手差。