在沈丘，合计、萧记都是老字号了，这些烩面馆有的干了十几年有的干了二十几年，但是慢慢在大众人们眼里这些口感一般。河南的每个城市也有自己的苍蝇馆子类的烩面，很多小店被人们津津乐道，但是做成品牌形式的还真不多，76人老烩面就是其中一个品牌，汤浓味美，产品质量过硬，开了六十多家门店，烩面品牌里的佼佼者！
沈丘板面是典型的淮扬菜，在江苏一带非常流行。但是最好吃的还是要去特产的地方去吃。也就是沈丘本地去吃，我们可以有时间尝试一下，特别好吃。
推荐沈丘十大名吃排名如下：
首推沈丘特产槐山羊肉，其次为沈丘马五牛羊肉，再推顾家馍，四至十名为：周家麻花，周口麻花，炸馓子，炸麻叶，炸丸子，红薯粉皮拉皮圆皮，红薯粉条粉带粉饼……。
其中：沈丘槐山羊，中国著名山羊良种，因其板皮质量优良而声名远扬。此外，沈丘县槐山羊板皮（槐皮）和槐山羊肉，为地标产品！