蒙古族的传统工艺品蒙子刺是一种非常精美的手工刺绣，常常被用来装饰家居用品、服装和饰品等。下面是蒙子刺的加工方法：

1.设计图案。首先，需要设计出要刺绣的图案，可以用纸笔画出来，也可以用电脑绘图软件设计。

2.准备工具。制作蒙子刺需要用到绣针、绣线、布料和刺绣架等工具。

3.固定布料。将布料固定在刺绣架上，调整好刺绣架的高度和角度，让自己能够轻松地刺绣。

4.开始刺绣。用绣针沿着设计好的图案线路，将绣线穿过布料，形成各种图案和颜色的刺绣。

5.整理刺绣。完成刺绣后，需要用剪刀将多余的线头剪掉，并用熨斗将刺绣烫平，使其更加平整美观。

总之，制作蒙子刺需要耐心和技巧，需要经过多次练习才能达到较高的水平。如果您对蒙子刺感兴趣，可以尝试制作一些小型的刺绣作品，逐渐提高自己的技巧。