如果排骨不是很新鲜的可以考虑焯水，但是要记得把水分沥干再放进空气炸锅，不然使用起来，多余的水分会溅得锅壁到处是油。
如果排骨是新鲜的可以不用焯水，稍微清洗表面的灰尘脏东西，晾干就可以放进空气炸锅了，记得要调好合适的时间，等待出锅。
空气炸锅烤排骨需要锡纸。
锡纸是厨房里十分实用的烹饪工具之一，它不仅可以聚集热量，还可以让食物更迅速地吸收热量，大大地缩短烹饪所需的时间，同时还可令食物保持热量，所以在实际生活中是一个非常好用的小帮手。注意，由于物理因素，锡纸一般不在微波炉中使用。
将整核桃放入预热至 180°C 的空气炸锅中，烘烤 3-4 分钟即可达到酥脆的口感。也可根据个人口味添加适量盐或其他调味料，提升核桃的口感。此方法适用于几乎所有坚果，如杏仁、花生、腰果等。