新乡五龙山滑雪场通常在每年的冬季开放。

具体开放时间会根据天气条件和雪情而定。

一般来说，滑雪场会在12月底或1月初开始开放，直到3月底或4月初结束。

这是因为这段时间内气温较低，有足够的降雪量，使得滑雪场的雪道能够保持良好的滑雪条件。

同时，滑雪场也会根据需要进行人工造雪，以确保滑雪体验的质量。

所以，如果您有计划前往新乡五龙山滑雪场，建议您提前关注滑雪场的官方网站或社交媒体，以获取最新的开放时间信息。