一斤牛羊肉利润高达20元。当然，重点是熟牛羊肉食品无论是口感还是同等卖相都很吸引人，才能吸引更多的人来买，源源不断的赚钱。
1 牛肉零售利润相对较高。
2 原因在于，牛肉属于高档肉类，价格较高，且需求量也相对较大，因此零售商可以通过提高售价来获得更高的利润。
3 此外，牛肉的质量和来源也是影响利润的因素，如果零售商能够从可靠的渠道采购到优质的牛肉并保证其新鲜度，就可以吸引更多的消费者，从而增加销售额和利润。
当然，也需要考虑到市场竞争、成本控制等因素。
总的来说，牛肉零售利润在合理的经营管理下可以达到较高水平。
牛肉零售利润30%左右
牛肉零售利润一般在30%左右，还算可以的，现在市场上牛肉需求量比较大，每天能卖出很多，去掉费用成本，纯利润20有的。