答案是；冬季铺防寒草，降低冻土层厚度。
冬季在土壤封冻之前在蔬菜大棚内的地表上铺30厘米厚的稻壳、树叶、豆皮、粉碎的植物秸秆等，这样可以降低冻土层厚度。有一些不扣膜，不做水泥、钢铁立柱的大棚，可以在早春扣膜之前将稻壳、树叶、豆皮、粉碎的植物秸秆点燃，这样做不仅起到化地，又可补充钾肥，对防治病虫害也有一定的作用。
如果您要卖大棚冬枣，以下是一些叫卖的方法和建议：
1. 宣传推广：利用社交媒体、网络平台、当地的市场或农产品交易平台等途径广告宣传，让更多的人了解您的大棚冬枣。可以展示产品的照片、说明其品质、口感和营养价值，以吸引潜在的顾客。
2. 在当地市场销售：将大棚冬枣带到当地农产品市场或集市进行销售。设立一个吸引人的摊位，在摊位上陈列冬枣并提供试吃品，以吸引顾客并展示产品的好处。
3. 组织促销活动：可以举办一些促销活动，如打折、赠送小礼品、组织品尝会等，以吸引更多的顾客购买您的大棚冬枣。
4. 与超市或连锁店合作：联系当地的超市或连锁店，洽谈合作，让他们售卖您的大棚冬枣。这样可以让更多顾客接触到您的产品，并提高销售量。
5. 开展线上销售：利用电商平台或自己建立网店，将大棚冬枣销售给更广泛的消费者群体。通过线上渠道可以跨越地域限制，提高销售机会。
6. 关注产品质量和顾客反馈：保证您的大棚冬枣的质量和口感，以及顾客的满意度。及时处理顾客投诉和反馈，改进和完善您的服务和产品，提高声誉和再购买率。