关于蒸豆包开水上锅还是凉水上锅的问题，蒸豆包可以凉水上锅，凉水一点点的烧热，然后使温度一点点的升高，进入豆包里面，开锅以后20多分钟，豆包就好了。
豆包可以通过变化文章的结构、语言、调调等等方面来转换文章类型，比如把一篇新闻报道改写成社论、将一篇散文改写成小说，或是将一篇科学文章转化为科普文章。
此外，豆包还可以根据不同目的和读者群体的需求，针对性地进行文章类型的转换，比如把一篇学术论文改编为行业报告、将一篇文化评论改写成文章串联的视频节目。不同类型的文章需要注意的细节也会不同，豆包需要掌握不同类型文章的特点和要求，才能更好地转换文章类型。