主食米。广西属于南方地区，由于降水较多，河流遍布，十分适宜水稻的生长，但是并不适合小麦的大面积种植，长久以来，南方人一直都把米食作为主食，这也就慢慢的形成了一定的饮食文化。
广西
万鑫，本科毕业于广西艺术学院影视与传媒学院2008级播音与主持艺术专业，南宁广播电视台新闻夜班主持人。
2024年1月，作为随行记者跟随广西南宁运往哈尔滨的11车水果进行报道。
广西人的主食以大米、小米等谷物为主，再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所含淀粉比面食更多，有助于消化吸收，更能促进肠道健康。