青鱼肚子发黄的原因可能是由于其内脏器官出现问题。鱼类摄取食物后，肠道会将营养物质吸收并通过肝脏代谢后分泌出黄色胆汁。
若青鱼的肝脏功能出现问题或内脏器官受损，会导致胆汁的正常代谢受到影响，进而使得肚子发黄。
此外，长期暴晒和环境污染也可能会引起鱼类内脏器官受损，从而导致肚子发黄等异常情况出现。因此，我们在购买食材时，需选择安全、新鲜和有保障的渠道，以确保食材的质量和安全。
青鱼肚子发黄的原因可能是因为鱼体内脂肪过多、暴饮暴食或摄入了过多含色素的食物，导致肝脏功能紊乱和消化不良，进而影响了鱼体内胆红素的代谢和排泄，从而导致肝脏黄疸和肚子发黄的现象。
因此，为了保持鱼的健康，应该注意给予适量的饲料，不暴饮暴食，避免给鱼摄入过多的含色素的食物，并合理调节饲养环境和鱼池水质，保证鱼得到充足的运动和新鲜的饮食。
鱼肚子里面的油是属于的鱼的脂肪组织,加工之后饮食没有什么的问题的。而且对于的部分的人来说是增肥的良药的,而且还附有非常的丰富的营养物质的,能够有效的缓解人体内的不饱和的脂肪组织和脂肪酸,很好的软化血管,适当的