1.将清洗好的带鱼用纸巾或干净的毛巾擦干水分。
2.将带鱼放入保鲜袋中，尽量排除空气，系好口。
3.放入冰箱中冷藏，在两天内食用完。
注意：带鱼不宜过久放置，否则容易产生异味和细菌滋生。存放时注意卫生，保持清洁。
可以。
腌了一晚上的带鱼能不能吃，主要与是否变质有关系，若是带鱼表面并没有发黑、异味等变质情况，一般食用并不会有很大问题，只是带鱼内部盐分较高，在炸带鱼时，少放一些盐或者生抽即可。
带鱼做出来肉质松驰是带鱼冻的时间太上了不新鲜了
海里捕上来的带鱼是直接进行冷冻处理的，这样最大程度上保证了带鱼的原始味道，但从生产地到消费者手里带鱼要经过3-4次的运输，这样带鱼就会经历融冻循环，反复几次以后带鱼的肉质变的松散，这也是你吃起来感觉口感不对的原因