不一样,奇亚籽和蒿子并不是一样的。奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,而蒿子通常是指菊科蒿属的植物,包括多种不同的品种,如艾蒿和黄花蒿等。虽然奇亚籽和蒿子它们都属于种子类,但它们的外观、口感和营养价值都存在一定的差异。
奇亚籽的味道相当平淡,几乎没有什么味道1。但是奇亚籽的口感类似于煮熟的西米包裹芝麻,吃起来有凝胶质感2。此外,也有一些人认为奇亚籽的味道类似于坚果,有香甜、脆爽的口感3。因此,可以说奇亚籽的味道比较轻,但口感丰富,有一些坚果的香甜和凝胶质感。
准备藕粉,可以自行加入喜欢吃的干果,坚果,麦片等等
步骤 2
加一点点冷水化开
步骤 3
冲入100度开水,边加入边搅拌,调整到自己喜欢的厚度
步骤 4
OK了,加入白糖,桂花蜜,玫瑰花蜜什么都可以。