我觉得肉筋卡到牙缝里挤不出来，怎么办，你可以用牙线把它勾出来呀。牙线它有一根线是不伤牙龈，也不伤牙齿。你对着肉筋的牙缝里轻轻的咬进去。牙线就很好的勾住了肉筋。你拔出来。就能把它钩出来。
肉筋和血筋在硬度上有所不同。肉筋主要指的是肌肉中的结缔组织，它含有较多的胶原蛋白，这使得肉筋相对较硬，需要较长时间的烹饪才能使其变得柔软可口。
而血筋则是指血管中的筋，它含有较多的弹性蛋白，因此相对较有弹性，但不如肉筋硬。
在烹饪过程中，血筋通常会因为受热而收缩，使得烹饪后的食物口感更加紧实。总的来说，肉筋比血筋更硬一些。